
🌺19歳ハワイ料理に出会う
ALOHA🌺ハレカイのMasayoです。 今日は私がハワイに出会ったキッカケのお話を。 19歳の時に実家から自転車で15分くらいのところに ハワイのRoy'sというレストランが日本に上陸!! Roy's Restaurant Tokyo (その後、広尾や六本木へ移転して閉店) ここでバイトをしたのがハワイとの最初の出会い✨ ちょうどオープンしたばかりだったので、皆で試食をしながら色んなハワイアンキュイジーヌを覚えて楽しかった~ ちょっとしたハワイ語を覚えたり、ワイン🍷を覚えたのもこのころ🤭 Royさんもそのころまだ30代前半くらい!? ハワイカイ本店やマウイ店から、トレーニングスタッフが 何人か来ていてその中でもJODIとう日系人のお姉さんと 仲良くなり、短大の卒業旅行で行ったのが私の初ハワイ🌈🌈🌈 続く~