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🌺19歳ハワイ料理に出会う

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🌺19歳ハワイ料理に出会う

ALOHA🌺ハレカイのMasayoです。

今日は私がハワイに出会ったキッカケのお話を。

 

19歳の時に実家から自転車で15分くらいのところに

ハワイのRoy'sというレストランが日本に上陸!!

Roy's Restaurant Tokyo 

(その後、広尾や六本木へ移転して閉店)

 ここでバイトをしたのがハワイとの最初の出会い✨

ちょうどオープンしたばかりだったので、皆で試食をしながら色んなハワイアンキュイジーヌを覚えて楽しかった~

ちょっとしたハワイ語を覚えたり、ワイン🍷を覚えたのもこのころ🤭

 

 Royさんもそのころまだ30代前半くらい!?

 

ハワイカイ本店やマウイ店から、トレーニングスタッフが

何人か来ていてその中でもJODIとう日系人のお姉さんと

仲良くなり、短大の卒業旅行で行ったのが私の初ハワイ🌈🌈🌈

 

続く~